Информация о рецепте
Ингредиенты для - Пирожки с колбасой
Как вкусно приготовить - Пирожки с колбасой
1. Этап
Готовим тесто. Растопленное сливочное масло растираем с творогом. Добавляем сахар, соль и соду.
2. Этап
Добавляем муку и замешиваем мягкое тесто. Заворачиваем его в пакет и оставляем в холодильнике на 30 минут.
3. Этап
Теперь готовим начинку. Колбасу режем мелкими кубиками и смешиваем с сыром, натертом на терке.
4. Этап
Теперь добавляем порубленную зелень и чеснок. Солим и перчим по вкусу.
5. Этап
Формируем пирожки. Тесто разделяем на кусочки и раскатываем кружочки толщиной 3 мм. В середину кладем фарш и защепляем в серединке.
6. Этап
Соединяем противоположные ушки.
7. Этап
Пирожки выкладываем на противень, выстланный пергаментной бумагой для выпечки.
8. Этап
Ставим пирожки на 20 минут в духовку 200 градусов. Готово!
