Информация о рецепте
Ингредиенты для - Пирожки с колбасой и сыром
Как вкусно приготовить - Пирожки с колбасой и сыром
1. Этап
Первым делом размораживаем тесто и приступаем к начинке. Трем сыр на крупной терке, колбасу и зелень мелко нарезаем, кстати, колбаса здесь подойдет любая. Перемешиваем все ингредиенты, при необходимости солим и перчим.
2. Этап
Готовое тесто раскатываем и нарезаем на небольшие квадратики.
3. Этап
В серединку каждого квадрата кладем небольшое количество начинки.
4. Этап
Теперь плотно скрепляем края теста, форму можете выбрать любую. Выкладываем пирожки на смазанный маслом противень, их поверхность обмазываем взбитым яйцом и ставим противень в духовку, разогретую до 180 градусов, выпекаем до румяной золотистой корочки (минут 20-25 обычно). Вот теперь с пылу, с жару подаем их дорогим гостям. Приятного аппетита!
