Информация о рецепте
Ингредиенты для - Пирожное Тирамису
Как вкусно приготовить - Пирожное Тирамису
1. Этап
Савоярди измельчить, лучше с помощью блендера, крупные куски не желательны (полагаю, можно смело заменить савоярди любым пористым и не очень жирным печеньем или даже бисквитом).
2. Этап
Сварить натуральный молотый обжаренный кофе по вашему любимому рецепту. Процедить, отмерить 5 ложек и добавить к нему ложку сахара, размешать
3. Этап
Сливочный сыр должен быть комнатной температуры.
4. Этап
К молотому печенью добавить сыр, кофе, коньяк и очень хорошо размять (лучше всего руками). Получится влажная и мягкая по текстуре масса.
5. Этап
Сформировать пирожные и обвалять в какао. Поставить в холодильник на 1 час.
6. Этап
Очень вкусно с шампанским.
7. Этап
И с горячим утренним кофе.
