Ингредиенты для - Пирожные из безе Мышки
Как вкусно приготовить - Пирожные из безе Мышки
1. Этап
Подготовьте ингредиенты.
2. Этап
Отделите белки от желтков, в рецепте используются только белки.
3. Этап
Взбейте белки в пену.
4. Этап
Продолжая взбивать, добавляйте по 1 чайной ложке сахара.
5. Этап
Взбивайте белки до "стойких пиков", добавьте при этом 1 чайную ложку лимонного сока.
6. Этап
Застелите противень бумагой для выпечки, с помощью кондитерского мешка отсадите безе в форме "мышек".
7. Этап
"Носик" сделайте из сахарной посыпки в форме розовых шариков, "ушки" сделайте из белого изюма, слегка расплющив его между пальцев, "глазки" сделайте из маленьких кусочков темного изюма, а "хвостики" из полосок кураги.
8. Этап
Безе следует "выпекать-сушить" при температуре 70 градусов в течение 1,5-2 часов, в зависимости от возможностей вашей духовки. Получились такие забавные "мышки", которые украсят праздничный стол, понравятся как детям, так и взрослым.
