Name: Рождественские пряники
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Yield: 4
Ingredients: Сахар - 3/4 стакана; Мука пшеничная высшего сорта - 3,5 стакана; Мед - 1/2 стакана; Масло сливочное - 50 грамм; Яйцо куриное - 2 штуки; Вода - 1/4 стакана; Сода - 1/2 чайных ложки; Корица - 1/4 чайных ложки; Ванилин - 1/4 чайных ложки; Яйцо куриное - 1 штука; Сахарная пудра - 3/4 стакана

Информация о рецепте

Приготовление:

2 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Рождественские пряники

1. Сахар - 3/4 стакана

2. Мука пшеничная высшего сорта - 3,5 стакана

3. Мед - 1/2 стакана

4. Масло сливочное - 50 грамм

5. Яйцо куриное - 2 штуки

6. Вода - 1/4 стакана

7. Сода - 1/2 чайных ложки

8. Корица - 1/4 чайных ложки

9. Ванилин - 1/4 чайных ложки

10. Яйцо куриное - 1 штука

11. Сахарная пудра - 3/4 стакана

Как вкусно приготовить - Рождественские пряники

1. Этап

Муку просейте через сито. Соедините мед, сахар, воду и масло в кастрюльке и нагрейте их на плите до температуры семьдесят градусов. Затем добавьте пряности и половину просеянной муки. Замесите тесто, затем добавьте к нему яйца, соду и остаток муки. Снова замесите мягкое тесто.

2. Этап

Подготовьте бумажные шаблоны в виде звезд различного размера. Затем раскатайте тесто в тонкий пласт. Вырежьте из него звездочки по форме шаблонов.

1. Этап. Рождественские пряники: Подготовьте бумажные шаблоны в виде звезд различного размера. Затем раскатайте тесто в тонкий пласт. Вырежьте из него звездочки по форме шаблонов.

3. Этап

Застелите противень пергаментом для запекания. Выложите на него звезды и поставьте их в духовку, разогретую до ста восьмидесяти градусов. Затем запекайте их на протяжении восьми минут.

1. Этап. Рождественские пряники: Застелите противень пергаментом для запекания. Выложите на него звезды и поставьте их в духовку, разогретую до ста восьмидесяти градусов. Затем запекайте их на протяжении восьми минут.

4. Этап

Отделите желток от белка и взбейте его с сахарной пудрой. Полученной глазурью украсьте пряники по своему усмотрению.

1. Этап. Рождественские пряники: Отделите желток от белка и взбейте его с сахарной пудрой. Полученной глазурью украсьте пряники по своему усмотрению.

5. Этап

Когда глазурь полностью высохнет, соберите елочки. Для этого сложите пряники от большего к меньшему, склеивая их между собой глазурью. Затем украсьте елочку сверху бусиной.