Информация о рецепте
Ингредиенты для - Рубиновое варенье из клубники
Как вкусно приготовить - Рубиновое варенье из клубники
1. Этап
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления рубинового варенья из клубники.
2. Этап
Ягоды сполосните, обсушите и удалите хвостики. Выложите в кастрюлю и засыпьте сахаром, оставьте так на 12 часов, чтобы ягоды пустили сок.
3. Этап
Доведите все до кипения и варите до растворения сахара. Отключите огонь и оставьте для настаивания на 6 часов.
4. Этап
Проваривайте варенье так еще 2-3 раза. В самом конце добавьте лимонную кислоту, проварите 3 минуты и снимите с огня.
5. Этап
Готовое варенье разложите по стерилизованным банкам и дайте ему полностью остыть. После этого закройте варенье крышками и уберите на хранение.
6. Этап
Приятного аппетита!
