Запеканка с тыквой и творогом

1. Этап

Подготовьте ингредиенты для приготовления запеканки.

2. Этап

Тыкву очистите, помойте, нарежьте и запеките в духовке или микроволновке.

3. Этап

После разомните вилкой или взбейте блендером до консистенции пюре.

4. Этап

Добавьте яйцо, две щепотки соли и сахар по вкусу.

5. Этап

Всыпьте столовую ложку картофельного крахмала с горкой и перемешайте.

6. Этап

Творог выложите в глубокую посуду.

7. Этап

Добавьте яйцо.

8. Этап

Соль и сахар.

9. Этап

Взбейте творог с яйцом, солью и сахаром до консистенции крема.

10. Этап

Добавьте столовую ложку крахмала с горкой.

11. Этап

Форму для выпечки смажьте маслом. Поочередно выкладывайте две столовые ложки тыквенного пюре и две столовые ложки творожной смеси.

12. Этап

Таким образом заполните всю форму.

13. Этап

Готовьте творожную запеканку в духовке при температуре 175-180 градусов 40-45 минут.

14. Этап

Готовую творожную запеканку с тыквой охладите, достаньте из формы и нарежьте на порции. Подавайте со сметаной, вареньем, мёдом.