Информация о рецепте
Ингредиенты для - Рулетики из кабачков с творогом
Как вкусно приготовить - Рулетики из кабачков с творогом
1. Этап
1. Кабачки моем и тоненько нарезаем пластинками. Огурцы и лук моем.
2. Этап
2. Творог разминаем вилкой или взбиваем в блендере. Добавим к нему натертый на терке лук. Зеленые части тоже не выбрасываем.
3. Этап
3. Добавим мелко рубленную зелень, огурцы, нарезанные маленькими кубиками и измельченный зеленый лук. Я это все делаю при помощи блендера.
4. Этап
4. На кусочки кабачков накладываем начинку. Можно посолить и поперчить.
5. Этап
5. Сворачиваем рулетиком и на сухой сковороде каждый поджарим пару минут.
6. Этап
6. Выкладываем на тарелочку - и наслаждаемся!
