Соленый горький перец
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
8 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Соленый горький перец

1. Укроп - по вкусу
2. Соль - 40 грамм
3. Сахар - 1 щепотка
4. Вода - 0,5 литра
5. Уксус 9% - 1 ч. ложка
6. Перец горошком - 3-4 штук
7. Перец горький - 200 грамм

Как вкусно приготовить - Соленый горький перец

1. Этап

Подготовьте продукты для приготовления соленого горького перца.

1. Этап. Соленый горький перец: Подготовьте продукты для приготовления соленого горького перца.

2. Этап

На дно чистой простерилизованной банки сложите специи - перец горошком и немного укропа.

1. Этап. Соленый горький перец: На дно чистой простерилизованной банки сложите специи - перец горошком и немного укропа.

3. Этап

Вымойте острый перец и срежьте хвостики. Сложите перец в банки.

1. Этап. Соленый горький перец: Вымойте острый перец и срежьте хвостики. Сложите перец в банки.

4. Этап

Сварите маринад из воды, соли, сахар и уксуса. Вскипятите и снимите с огня.

1. Этап. Соленый горький перец: Сварите маринад из воды, соли, сахар и уксуса. Вскипятите и снимите с огня.

5. Этап

Залейте перец горячим маринадом.

1. Этап. Соленый горький перец: Залейте перец горячим маринадом.

6. Этап

Закатайте крышками и дайте остыть под одеялом в течение 5-6 часов.

1. Этап. Соленый горький перец: Закатайте крышками и дайте остыть под одеялом в течение 5-6 часов.

7. Этап

Выход заготовки - 2 банки по 400 грамм. Приятного вам аппетита!

1. Этап. Соленый горький перец: Выход заготовки - 2 банки по 400 грамм. Приятного вам аппетита!