Рыба со специями в листьях салата
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Рыба со специями в листьях салата

1. Масло - 3 ст. ложки
2. Пучок эстрагона или петрушки - 1 штука
3. Побеги лука-шалот - 2 штуки
4. Филе рыбы с белым мясом - 4 штуки
5. Листья салата - 4 штуки

Как вкусно приготовить - Рыба со специями в листьях салата

1. Этап

1. Смешайте масло, специи и лук-шалот, и распределите половину масляной смеси по мелкому противню для запекания рыбы. Из листьев салата удалите грубые прожилки.

1. Этап. Рыба со специями в листьях салата: 1. Смешайте масло, специи и лук-шалот, и распределите половину масляной смеси по мелкому противню для запекания рыбы. Из листьев салата удалите грубые прожилки.

2. Этап

2. Разогрейте духовку до температуры 220-230 градусов по Цельсию, расположив решетку посередине.

1. Этап. Рыба со специями в листьях салата: 2. Разогрейте духовку до температуры 220-230 градусов по Цельсию, расположив решетку посередине.

3. Этап

3. Посолите и поперчите каждый кусочек рыбного филе по вкусу, равномерно намажьте их оставшейся масляной смесью и сверните рулетиками. Заверните каждый рулетик в салатный лист и положите на подготовленный противень. Покройте его фольгой и запекайте до полной готовности рыбы в течение 15-20 минут.

1. Этап. Рыба со специями в листьях салата: 3. Посолите и поперчите каждый кусочек рыбного филе по вкусу, равномерно намажьте их оставшейся масляной смесью и сверните рулетиками. Заверните каждый рулетик в салатный лист и положите на подготовленный противень. Покройте его фольгой и запекайте до полной готовности рыбы в течение 15-20 минут.