Name: Рисовая вермишель
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: Рисовая лапша - 250 грамм; Масло растительное - 2 ст. ложки; Чеснок - 6 зубчиков; Курица без костей - 500 грамм; Рыбный соус, чили соус - по 1 ст. ложек; Соевый соус - 2 ст. ложки; Сахар коричневый - 1 ст. ложка; Стручковая фасоль - 250-300 грамм

Информация о рецепте

Приготовление:

40 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Рисовая вермишель

1. Рисовая лапша - 250 грамм

2. Масло растительное - 2 ст. ложки

3. Чеснок - 6 зубчиков

4. Курица без костей - 500 грамм

5. Рыбный соус, чили соус - по 1 ст. ложек

6. Соевый соус - 2 ст. ложки

7. Сахар коричневый - 1 ст. ложка

8. Стручковая фасоль - 250-300 грамм

Как вкусно приготовить - Рисовая вермишель

1. Этап

Приготовление рисовой вермишели начинаем с того, что наливаем в кастрюлю воду и доводим ее до кипения, затем заливаем этой водой вермишель и оставляем на 15-20 минут под крышкой.

2. Этап

На раскаленную сковороду наливаем небольшое количество растительного масла и обжариваем предварительно очищенный и измельченный чеснок до тех пор, пока он не станет золотистого цвета.

3. Этап

Теперь добавляем на сковороду порезанную курицу, рыбный соус и соль. Обжариваем до тех пор, пока курица не приготовится, а также не испарится весь соус.

4. Этап

Добавляем смесь из соевого соуса, перца чили и коричневого сахара. Тушим до тех пор, пока сахар окончательно не растворится.

5. Этап

Сливаем с лапши воду и добавляем на сковороду вместе со спаржей. Тушим до готовности. Рисовая вермишель с курицей и стручковой фасолью готова, приятного аппетита!