Салат Белый лебедь

1. Этап

Нехитрый набор ингредиентов. Как видите, яйца и картофель необходимо отварить до готовности и очистить, луковицу - очистить.

2. Этап

Отварной картофель натираем на крупной терке, выкладываем слоем на дно салатницы. Промазываем майонезом.

3. Этап

Копченое филе курицы нарезаем кусочками среднего размера.

4. Этап

Нарезанную курицу слоем выкладываем поверх картофеля, вновь промазываем майонезом.

5. Этап

Далее - слой тонко нарезанных шампиньонов, опять промазываем майонезом.

6. Этап

Лук нарезаем тонкими полукольцами.

7. Этап

Выкладываем слой лука, майонез.

8. Этап

Сверху посыпаем двумя тертыми яйцами. Собственно, на этом непосредственно салат готов, однако его еще нужно украсить.

9. Этап

Я украшаю салат белым лебедем, сделанным из трех яиц, морковки (клюв) и черных горошин перца (глаза). Вы можете украсить салат иначе - как вам больше нравится. Готовый салат ставим в холодильник на пару часов, после чего его можно подавать к столу.