Говядина с грибами и картошкой

1 . Этап

Говядину хорошенько промываем и нарезаем кубиками.

2 . Этап

На сковородке в оливковом или растительном масле обжариваю мясо. Жарю на самом сильном огне, до появления корочки. Затем мясо складываю в горшочки.

3 . Этап

Затем в горшочки складываем нарезанный лук.

4 . Этап

Затем мелко нарезанную морковь.

5 . Этап

И нарезанные грибы.

6 . Этап

Картофель чистим и нарезаем кубиками.

7 . Этап

Закладываем картофель последним слоем. Солим, перчим и добавляем приправы по вкусу. Заливаем наполовину (не больше) водой, накрываем крышечкой и отправляем в духовку при 220 градусах на 1-1,5 часа до полной готовности картофеля.

8 . Этап

Приятного аппетита!