Салат Гранатовый браслет

1. Этап

1. Салат "Гранатовый браслет" можно готовить из говядины, а можно из курицы или индейки. Оба варианты очень хороши. Я решила приготовить из куриного филе, чтобы салат был более нежным. Заранее нужно отварить яйца и овощи. Пока они будут вариться, можно очистить и подготовить гранат.

2. Этап

2. Филе нарезаем мелким кубиком или соломкой (как больше любите), приправляем и отправляем жариться до готовности. Если используете говядину, то ее нужно только отварить до готовности.

3. Этап

3. Если не любите кислоту, то возьмите турецкий гранат - у него розовые зерна и он очень сладкий. С куриным филе - идеальное сочетание.

4. Этап

4. Обжаренное мясо должно хорошо остыть и только после этого начинаем формировать наш салат.

5. Этап

5. Берем блюдо и в середину ставим стакан (в конце мы его уберем и получится красивое кольцо). Первым слоем выкладываем тертый картофель и промазываем майонезом.

6. Этап

6. Часть свеклы смешиваем с майонезом и выкладываем на картофель.

7. Этап

7. Следующий слой - тертая отварная морковь.

8. Этап

8. Далее - нарезанная готовая курица и снова слой майонеза.

9. Этап

9. Следующий слой - тертые яйца и майонез.

10. Этап

10. Последний слой - натертая отварная свекла и майонез.

11. Этап

11. Оформляем зернами граната и вытаскиваем стакан.

12. Этап

12. Украшаем зеленью и даем салату настояться.