Информация о рецепте
Ингредиенты для - Манты из свинины
Как вкусно приготовить - Манты из свинины
1. Этап
Замесите тесто. Оно должно быть эластичным и к рукам не прилипать. Заверните в пищевую пленку и отставьте.
2. Этап
А пока делаем начинку: в фарш добавляем зелень порубленную, лук, чеснок.
3. Этап
Хорошенько замешиваем.
4. Этап
Тесто делим на равные кусочки, раскатываем кружки и выкладываем в середину фарш.
5. Этап
Лепим манты: сначала зажимаем пополам плотно.
6. Этап
Боковые швы скрепляем. Остается четыре хвостика.
7. Этап
Эти хвостики скрепляем тоже как на фото.
8. Этап
Варим в кипящей воде с лавровым листом до готовности - как обычные пельмени. Готовые манты из свинины подаем со сливочным маслом и зеленью.
