Информация о рецепте
Ингредиенты для - Капуста, тушеная с говядиной
Как вкусно приготовить - Капуста, тушеная с говядиной
1. Этап
1. Грибы сначала замочим, а потом отварим в подсоленной воде. На растительном же масле обжарим мясо и лук до золотистого цвета.
2. Этап
2. Добавим морковку соломкой, подготовленные грибы и специи по вкусу (я брала корень петрушки).
3. Этап
3. Когда морковь уже тоже поджарится, - добавим помидоры. Я еще добавила чуть паприки и сахара.
4. Этап
4. А теперь - слой капусты. Присыпаем ее сверху солью и приправами, и чуть-чуть зальем водой. Тушим до готовности на маленьком огне под крышкой.
5. Этап
5. При подаче посыпаем свежей зеленью. Приятного аппетита!
