Гороховый суп как в детском саду

1. Этап

Подготовьте необходимые ингредиенты.

2. Этап

Спинку выложите в кастрюлю, влейте воду, добавьте соль.

3. Этап

Добавьте вымытый горох. Поставьте кастрюлю на огонь, когда вода закипит, убавьте огонь и варите суп 40 минут.

4. Этап

Очистите и нарежьте картофель.

5. Этап

Выложите картофель в бульон. Варите его 20 минут.

6. Этап

Лук нарежьте, морковь натрите на мелкой терке.

7. Этап

Обжарьте овощи до мягкости и выложите их в бульон. Варите его еще 5 минут.

8. Этап

Готовому супу дайте настояться 10 минут.

9. Этап

Разлейте суп в пиалы и подайте его к столу.