Ингредиенты для - Салат Птичье гнездо
Как вкусно приготовить - Салат Птичье гнездо
1. Этап
1. Для приготовления салата отварите перепелиные яйца в кипящей воде 4 минуты. Остудите и очистите. Салатные листья промойте под проточной водой. Обсушите. Уложите на подготовленное блюдо. В этом блюде мы и будем подавать салата.
2. Этап
2. Варено-копченую колбасу нарезаем небольшой соломкой. Не забудьте предварительно снять оболочку.
3. Этап
3. Соленые огурчики нарежьте соломкой. Можно все продукты салата нарезать кубиком, тогда вид салата будет немного другой.
4. Этап
4. В салатник поместите колбасу, огурцы, нарезанный Кавказский сыр ( или сулугуне).
5. Этап
5. На листья салата выложите заправленный майонезом салата. В центре сделайте углубление и заполните его петрушкой.
6. Этап
6. На петрушку выложите очищенные перепелиные яйца. Подайте салат к столу.
