Салат Лукошко

1. Этап

Для начала нам необходимо нарезать репчатый лук и залить его на ночь маринадом (смесь яблочного уксуса, соли, сахара и воды). Ну а утром можем приступить к приготовлению салата. Блюдо, на котором будем подавать салат, смазываем растительным маслом и выкладываем на его дно нарезанный укроп.

2. Этап

Затем выкладываем грибочки вниз шляпками и не забываем оставить часть для украшения.

3. Этап

Затем идет маринованный лук.

4. Этап

Следующий слой из тертого на крупной терке отварного картофеля.

5. Этап

Этот слой мы хорошенько смазываем майонезом.

6. Этап

Теперь выкладываем нарезанное небольшими кубиками мясо.

7. Этап

На мясо кладем нарезанные соленые огурцы.

8. Этап

Еще один слой из маринованного лука.

9. Этап

Опять картофель. Этот слой мы так же смазываем майонезом.

10. Этап

Далее идет корейская морковь.

11. Этап

И тертый на крупной терке сыр.

12. Этап

И в завершение небольшой слой из майонеза. Далее мы отправляем наш салат в холодильник примерно на 6 часов.

13. Этап

По истечении времени достаем его и накрываем тарелкой с высокими бортами и переворачиваем. Таким образом, наш нижний слой оказывается сверху - очень красиво! Теперь украшаем салат по бокам грибочками и подаем к столу. Приятного всем аппетита!