Салат с булгуром и грецким орехом в огурце

1. Этап

Для этого салата необходим булгур, но мелкодробленный, он используется для салатов, закусок и приготовление котлет.

2. Этап

Заливаем булгур горячей водой. Воды должно быть на палец больше, чем булгура. Закрываем крышкой и ждем около 25-30 минут, пока булгур не впитает воду.

3. Этап

Для салата огурец и помидор нарезаем не крупно.

4. Этап

Также мелко режем петрушку, мяту. Добавляем к овощам

5. Этап

Добавляем мелко измельченный грецкий орех.

6. Этап

Готовый булгур добавляем в салат. Заправляем соком лимона и оливковым маслом. Солим и хорошенько перемешиваем.

7. Этап

Подготовим огурец, чтобы заправить в него салат. Разрезаем огурец вдоль, вырезаем мякоть.

8. Этап

Выкладываем салат в огурец.

9. Этап

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА И БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!!!