Салат с булгуром и грецким орехом в огурце

1 . Этап

Для этого салата необходим булгур, но мелкодробленный, он используется для салатов, закусок и приготовление котлет.

2 . Этап

Заливаем булгур горячей водой. Воды должно быть на палец больше, чем булгура. Закрываем крышкой и ждем около 25-30 минут, пока булгур не впитает воду.

3 . Этап

Для салата огурец и помидор нарезаем не крупно.

4 . Этап

Также мелко режем петрушку, мяту. Добавляем к овощам

5 . Этап

Добавляем мелко измельченный грецкий орех.

6 . Этап

Готовый булгур добавляем в салат. Заправляем соком лимона и оливковым маслом. Солим и хорошенько перемешиваем.

7 . Этап

Подготовим огурец, чтобы заправить в него салат. Разрезаем огурец вдоль, вырезаем мякоть.

8 . Этап

Выкладываем салат в огурец.

9 . Этап

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА И БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!!!