Name: Салат с гребешками
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: Масло оливковое - 2 ч. ложки; Гребешки - 16 штук; Соль - 1 щепотка; Сахар - 1 щепотка; Перец - 1 щепотка; Бекон - 2 штуки; Шалот - 1 штука; Чеснок - 2 зубчика; Помидоры черри - 250 грамм; Кресс-салат - 1 пучок

Информация о рецепте

Приготовление:

10 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Салат с гребешками

1. Масло оливковое - 2 ч. ложки

2. Гребешки - 16 штук

3. Соль - 1 щепотка

4. Сахар - 1 щепотка

5. Перец - 1 щепотка

6. Бекон - 2 штуки

7. Шалот - 1 штука

8. Чеснок - 2 зубчика

9. Помидоры черри - 250 грамм

10. Кресс-салат - 1 пучок

Как вкусно приготовить - Салат с гребешками

1. Этап

1. На сковороду отправьте несколько ломтиков бекона и обжарьте с двух сторон до хрустящей корочки.

2. Этап

2. Снимите бекон с огня (использовать его в рецепт приготовления салата с гребешками можно целиком или нарезав небольшими кусочками) и отправьте на сковороду измельченный лук и чеснок.

1. Этап. Салат с гребешками: 2. Снимите бекон с огня (использовать его в рецепт приготовления салата с гребешками можно целиком или нарезав небольшими кусочками) и отправьте на сковороду измельченный лук и чеснок.

3. Этап

3. Через пару минут выложите туда помидоры (можно нарезать их пополам) и кресс-салат. Подержите на огне несколько минут, добавьте щепотку соли.

1. Этап. Салат с гребешками: 3. Через пару минут выложите туда помидоры (можно нарезать их пополам) и кресс-салат. Подержите на огне несколько минут, добавьте щепотку соли.

4. Этап

4. Гребешки вымойте, обсушите. Соедините соль, перец и сахар и присыпать морепродукты со всех сторон. Разогрейте на отдельной сковороде оливковое масло.

1. Этап. Салат с гребешками: 4. Гребешки вымойте, обсушите. Соедините соль, перец и сахар и присыпать морепродукты со всех сторон. Разогрейте на отдельной сковороде оливковое масло.

5. Этап

5. Выложите на сковороду. Обжарьте 2 минуты на среднем огне, а затем переверните и жарьте еще буквально минуту.

6. Этап

6. Вот и все, время собирать салат с гребешками в домашних условиях для подачи. Выложите овощи на тарелку (можно подавать не только порционно, но и на общем блюде при желании).

1. Этап. Салат с гребешками: 6. Вот и все, время собирать салат с гребешками в домашних условиях для подачи. Выложите овощи на тарелку (можно подавать не только порционно, но и на общем блюде при желании).

7. Этап

7. Выложите гребешки.

8. Этап

8. Дополните беконом и все, сразу же подавайте к столу. Так как сделать салат с гребешками действительно просто, надеюсь, что вы повторите рецепт на своей кухне.