Ингредиенты для - Пирог с тыквой, сыром и семечками
Как вкусно приготовить - Пирог с тыквой, сыром и семечками
1. Этап
Готовое слоеное тесто раскатываем в пласт и выкладываем на слегка смазанный маслом противень. Накалываем тесто вилочкой - как на фото. Это делается для того, чтобы тесто не вздувалось после запекания.
2. Этап
Кладем в ступку чеснок и соль. Измельчаем до консистенции кашицы.
3. Этап
Затем вливаем в ступку половину оливкового масла и хорошенько все перемешиваем.
4. Этап
Получившимся чесночным маслом необходимо равномерно смазать наше тесто.
5. Этап
Очищенную тыкву нарезаем на тонкие пластинки.
6. Этап
Выкладываем тыкву на тесто, сверху выливаем оставшиеся 50 мл оливкового масла. Ставим в духовку на 15 минут и выпекаем при 190 градусах.
7. Этап
Через 15 минут ваш пирог должен выглядеть приблизительно так.
8. Этап
Посыпаем пирог тертым сыром и семечками, ставим в духовку еще на 5 минут. Достаем, остужаем и подаем! :)
