Запеканка из кабачков и картофеля
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Запеканка из кабачков и картофеля

1. Кабачки - 1 кг
2. Картофель - 1 кг
3. Помидоры - 500 грамм
4. Чеснок - 6 зубчиков
5. Пучок петрушки - 1 штука
6. Масло оливковое - 1 стакан
7. Соль, перец - по вкусу

Как вкусно приготовить - Запеканка из кабачков и картофеля

1. Этап

Картофель помыть, почистить и нарезать тонкими дольками. Кабачки вымыть и нарезать на тонкие длинные ломтики. В форму для запекания кладем ломтики кабачка, солим и перчим, кладем немного зелени. Затем положить немного мелко нарезанного чеснока и на мелкие кубики нарезанных помидоров. Далее - слой картофеля, зелени, чеснока, помидоров. Чередуем слои, пока не кончатся ингредиенты.

1. Этап. Запеканка из кабачков и картофеля: Картофель помыть, почистить и нарезать тонкими дольками. Кабачки вымыть и нарезать на тонкие длинные ломтики. В форму для запекания кладем ломтики кабачка, солим и перчим, кладем немного зелени. Затем положить немного мелко нарезанного чеснока и на мелкие кубики нарезанных помидоров. Далее - слой картофеля, зелени, чеснока, помидоров. Чередуем слои, пока не кончатся ингредиенты.

2. Этап

Верхним слоем должен быть слой помидоров. Солим и перчим сверху и заливаем оливковым маслом.

1. Этап. Запеканка из кабачков и картофеля: Верхним слоем должен быть слой помидоров. Солим и перчим сверху и заливаем оливковым маслом.

3. Этап

Запекаем 1 час при 180 градусах. Достаем из духовки и подаем ;) Приятного аппетита!

1. Этап. Запеканка из кабачков и картофеля: Запекаем 1 час при 180 градусах. Достаем из духовки и подаем ;) Приятного аппетита!