Мясной хлеб Осенний

1. Этап

Грибы мелко нарежьте, обжарьте на растительном масле почти до готовности, остудите. Для более однородной текстуры овощи и грибы режьте помельче.

2. Этап

На том же масле обжарьте мелко нарезанную морковь, остудите.

3. Этап

К мясному фаршу добавьте обжаренные грибы и морковь, перемешайте.

4. Этап

Добавьте яйца, мелко нарезанный лук и чеснок, овсяные хлопья, перемешайте.

5. Этап

Всыпьте мелко нарезанную зелень, тертый сыр, соль и перец. Хорошо перемешайте.

6. Этап

Выложите массу в форму "кирпичик", застеленную фольгой.

7. Этап

Запекайте при 190-200*С около 50-60 минут.

8. Этап

Остудите, переложите на подходящую тарелку, украсьте зеленью.

9. Этап

Нарежьте ломтиками и подавайте.