Name: Салат с яичными блинчиками, копчёной курицей и кукурузой
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: Чеснок - 1 зубчик; Сыр - 100-150 грамм; Яйца куриные - 2 штуки; Майонез - 1,5-2 ст. ложки; Копченое куриное филе - 250 грамм; Соль - по вкусу; Масло растительное - 2 ч. ложки; Черный молотый перец - по вкусу; Кукуруза консервированная - 150-200 грамм

Салат с яичными блинчиками, копчёной курицей и кукурузой

Информация о рецепте

Приготовление:

10 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Салат с яичными блинчиками, копчёной курицей и кукурузой

1. Чеснок - 1 зубчик

2. Сыр - 100-150 грамм

3. Яйца куриные - 2 штуки

4. Майонез - 1,5-2 ст. ложки

5. Копченое куриное филе - 250 грамм

6. Соль - по вкусу

7. Масло растительное - 2 ч. ложки

8. Черный молотый перец - по вкусу

9. Кукуруза консервированная - 150-200 грамм

Как вкусно приготовить - Салат с яичными блинчиками, копчёной курицей и кукурузой

1. Этап

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Вместо куриного копченого филе можете взять другое, доступное копченное мясо птицы. Сыр выберите вкусный, который вам нравится.

2. Этап

Яйцо вбейте в небольшую мисочку и перемешайте. Можно слегка присолить.

3. Этап

Сковороду смажьте (для одного блина) чайной ложкой растительного масла, разогрейте ее и вылейте яйцо, формируя блинчик. Обжаривайте с двух сторон на среднем нагреве по минуте с одной стороны и 30 секунд со второй. Таким образом обжарьте 2 яичных блина, переложите их на разделочную доску, дайте немного остыть.

1. Этап. Салат с яичными блинчиками, копчёной курицей и кукурузой: Сковороду смажьте (для одного блина) чайной ложкой растительного масла, разогрейте ее и вылейте яйцо, формируя блинчик. Обжаривайте с двух сторон на среднем нагреве по минуте с одной стороны и 30 секунд со второй. Таким образом обжарьте 2 яичных блина, переложите их на разделочную доску, дайте немного остыть.

4. Этап

Копченую курицу нарежьте на небольшие кубики, выложите в салатник.

5. Этап

Остывшие яичные блины разрежьте на полоски, а затем на кусочки. Добавьте их к курице.

1. Этап. Салат с яичными блинчиками, копчёной курицей и кукурузой: Остывшие яичные блины разрежьте на полоски, а затем на кусочки. Добавьте их к курице.

6. Этап

Сыр нарежьте небольшим кубиком. Добавьте его в салатник.

7. Этап

В салатник добавьте консервированную кукурузу без жидкости.

8. Этап

Майонез желательно использовать домашний. Выложите в салатник, добавьте чеснок пропущенный через пресс, соль и черный молотый перец по вкусу. Перемешайте салат.