Информация о рецепте
Ингредиенты для - Салат с кольраби и зеленью
Как вкусно приготовить - Салат с кольраби и зеленью
1. Этап
Подготовьте все ингредиенты. Помойте и просушите их.
2. Этап
Кольраби нарежьте соломкой.
3. Этап
Нарубите мелко кинзу.
4. Этап
Цедру лайма получаем с помощью специального ножа для чистки цитрусов. Можете воспользоваться крупной тёркой.
5. Этап
Смешайте кинзу, кольраби и цедру лайма.
6. Этап
Теперь сделаем сладко-кислый соус к нашему салату. Выдавите в чашку сок лайма и сок апельсина, добавьте мёда и винный уксус. Можете немного посолить. Перемешайте и заправьте салат с кольраби. Сверху украсьте его цедрой апельсина.
