Кутья с апельсинами
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
2 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
5
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Кутья с апельсинами

1. Рис - 100 грамм
2. Сахар - 1 ст. ложка
3. Мед - 1 ст. ложка
4. Лимонный сок - 1 ст. ложка
5. Мак - 3 ст. ложки
6. Изюм - 3 ст. ложки
7. Апельсин - 1 штука
8. Киви - 1 штука
9. Грецкий орех - 7 штук

Как вкусно приготовить - Кутья с апельсинами

1. Этап

Рис отварите до готовности, затем откиньте на дуршлаг и промойте водой.

1. Этап. Кутья с апельсинами: Рис отварите до готовности, затем откиньте на дуршлаг и промойте водой.

2. Этап

Мак и изюм запарьте в горячей воде на 15-20 минут. Орехи очистите от скорлупы.

1. Этап. Кутья с апельсинами: Мак и изюм запарьте в горячей воде на 15-20 минут. Орехи очистите от скорлупы.

3. Этап

Воду с мака слейте и разотрите его в ступке до образования белой жидкости, затем добавьте немного кипяченой воды, сахар и еще раз разотрите.

1. Этап. Кутья с апельсинами: Воду с мака слейте и разотрите его в ступке до образования белой жидкости, затем добавьте немного кипяченой воды, сахар и еще раз разотрите.

4. Этап

Смешайте рис, мак, изюм и грецкие орехи.

1. Этап. Кутья с апельсинами: Смешайте рис, мак, изюм и грецкие орехи.

5. Этап

Добавьте лимонный сок и сок из половины апельсина, а также мед и хорошо перемешайте. При подаче украсьте блюдо дольками апельсина ломтиками киви.

1. Этап. Кутья с апельсинами: Добавьте лимонный сок и сок из половины апельсина, а также мед и хорошо перемешайте. При подаче украсьте блюдо дольками апельсина ломтиками киви.