Name: Детский салат Хранитель сокровищ
Yield: 4
Ingredients: Грудка куриная - 100 г; Яйцо перепелиное - 5 шт; Сыр твердый - 30 г; Болгарский перец - 30 г; Груша - 100 г; Листья салата - 1\2 пуч.; Йогурт - 4 ст. л.; Соус - 2 ст. л.; Уксус - 2 ч. л.; Масло виноградной косточки - 3 ст. л.; Мед - 1 ч. л.; Слоёное тесто - 100 г

Информация о рецепте

Приготовление:

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Детский салат Хранитель сокровищ

1. Грудка куриная - 100 г

2. Яйцо перепелиное - 5 шт

3. Сыр твердый - 30 г

4. Болгарский перец - 30 г

5. Груша - 100 г

6. Листья салата - 1\2 пуч.

7. Йогурт - 4 ст. л.

8. Соус - 2 ст. л.

9. Уксус - 2 ч. л.

10. Масло виноградной косточки - 3 ст. л.

11. Мед - 1 ч. л.

12. Слоёное тесто - 100 г

Как вкусно приготовить - Детский салат Хранитель сокровищ

1. Этап

Вам потребуются продукты, которые вы видите на этой фотографии (и ещё отварная куриная грудка).

2. Этап

Перепелиные яйца отварить и очистить. У одного яйца срезать два колечка и отложить в сторону (это будут глаза нашего "хранителя"). оставшиеся яйца нарезать мелкими кубиками.

1. Этап. Детский салат Хранитель сокровищ: Перепелиные яйца отварить и очистить. У одного яйца срезать два колечка и отложить в сторону (это будут глаза нашего

3. Этап

Такими же кубиками нарежем куриную грудку, сыр и грушу. Салат рукколу нарежем соломкой

4. Этап

Слоёное тесто раскатать толщиной примерно 5-3 мм. С помощью кольца, через которое мы будем подавать салат, вырезать голову осьминога. Так, как вы видите на фотографии, вырезать 8 ножек. Бумагу для выпечки положить сверху на кольцо и обмять её вокруг кольца.

1. Этап. Детский салат Хранитель сокровищ: Слоёное тесто раскатать толщиной примерно 5-3 мм. С помощью кольца, через которое мы будем подавать салат, вырезать голову осьминога. Так, как вы видите на фотографии, вырезать 8 ножек. Бумагу для выпечки положить сверху на кольцо и обмять её вокруг кольца.

5. Этап

Уложить ножки и голову таким образом, как вы видите на этой фотографии, и поставить в заранее разогретую до 200 град. С духовку минут на 10-15, чтобы осьминог немного зарумянился.

1. Этап. Детский салат Хранитель сокровищ: Уложить ножки и голову таким образом, как вы видите на этой фотографии, и поставить в заранее разогретую до 200 град. С духовку минут на 10-15, чтобы осьминог немного зарумянился.

6. Этап

А мы пока приготовим заправку к нашему салату. Возьмём масло виноградной косточки (можно оливковое), соус TERIYAKI ТМ Kikkoman, натуральный густой греческий (или турецкий) йогурт, малиновый уксус и мёд.

1. Этап. Детский салат Хранитель сокровищ: А мы пока приготовим заправку к нашему салату. Возьмём масло виноградной косточки (можно оливковое), соус TERIYAKI ТМ Kikkoman, натуральный густой греческий (или турецкий) йогурт, малиновый уксус и мёд.

7. Этап

Смешаем все ингредиенты в чашке до однородного состояния. Пробуем... добавляем соль или мёд по вкусу. Заправляем наш салат.

1. Этап. Детский салат Хранитель сокровищ: Смешаем все ингредиенты в чашке до однородного состояния. Пробуем... добавляем соль или мёд по вкусу. Заправляем наш салат.

8. Этап

Салат выкладываем через кольцо на тарелку.

9. Этап

Сверху накрываем испечённым осьминожкой. Не забудьте положить два кусочка яйца вместо глаз. Можно положить два чёрных перчика вместо зрачков, чтобы взгляд нашего "хранителя" был выразительнее. Но если ребёнок маленький, он может в первую очередь схватить именно перчинки, засунуть в рот и разжевать. И тогда уже ничто не заставит малыша поверить, что еда вкусная.