Name: Салат с курицей, авокадо и редисом
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: Грудка куриная - 200 г; Приправа - 1 пакет.; Авокадо - 1 шт; Редис - 10 шт; Лук красный - 0,25 шт; Фета - 30 г; Сметана - 2 ст. л.; Лайм - 0,5 шт; Соус - 0,5 ч. л.

Информация о рецепте

Приготовление:

30 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Салат с курицей, авокадо и редисом

Для салата

1. Грудка куриная 200 г

2. Приправа 1 пакет.

3. Авокадо 1 шт

4. Редис 10 шт

5. Лук красный 0,25 шт

6. Фета 30 г

Заправка

1. Сметана 2 ст. л.

2. Лайм 0,5 шт

3. Соус 0,5 ч. л.

Как вкусно приготовить - Салат с курицей, авокадо и редисом

1. Этап

Грудка, обжаренная в листах Maggi для нежного филе куриной грудки по-итальянски, нам понадобится остывшая. Я сделала грудку, следуя указаниям на упаковке, заранее.

2. Этап

Лук красный нарезаем тонкими полу-кольцами и заливаем на минут 10 холодной водой. Делаем заправку. Смешиваем сметану, сок лайма и соус-чили в подходящей посуде. Заправка готова. Она нам сразу понадобиться.

1. Этап. Салат с курицей, авокадо и редисом: Лук красный нарезаем тонкими полу-кольцами и заливаем на минут 10 холодной водой. Делаем заправку. Смешиваем сметану, сок лайма и соус-чили в подходящей посуде. Заправка готова. Она нам сразу понадобиться.

3. Этап

Авокадо режем пополам, удаляем косточку, чистим от кожицы и нарезаем тонкими пластинами. Берём большую тарелку или блюдо. Я взяла тарелку D-24 см. Выкладываем слоем авокадо и сразу промазываем его всей заправкой, чтобы оно не потемнело.

1. Этап. Салат с курицей, авокадо и редисом: Авокадо режем пополам, удаляем косточку, чистим от кожицы и нарезаем тонкими пластинами. Берём большую тарелку или блюдо. Я взяла тарелку D-24 см. Выкладываем слоем авокадо и сразу промазываем его всей заправкой, чтобы оно не потемнело.

4. Этап

Редис режем тонкими пластинами круглыми и выкладываем на авокадо, перемешиваем.

5. Этап

С лука сливаем воду и выкладываем тонкие полукольца поверх авокадо и редиса.

6. Этап

Нарезаем грудку мелким кубиком.

7. Этап

Грудку выкладываем поверх салата и присыпаем раскрошенной фетой. У меня было несколько редисок проросших. Я срезала листочки, промыла их, разобрала на отдельные листики и украсила салат. Росточки полезны! Салат готов. Я не солила, мне соли хватило. Вы можете посолить, когда перемешаете салат и попробуете.