Салат с пряной тыквой Осенний блюз
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Салат с пряной тыквой Осенний блюз

1. Тыква - 500 грамм
2. Авокадо - 1 штука
3. Грецкие орехи - 1 ст. ложка
4. Тимьян - 1 щепотка
5. Мускатный орех - 1 щепотка
6. Розмарин - 1 щепотка
7. Соль - 1/2 ч. ложки
8. Сахар - 1 ч. ложка
9. Лук красный - 1/2 штуки
10. Кориандр - 1 щепотка
11. Сок лимона - 1 ст. ложка
12. Масло грецкого ореха - 3 ст. ложки
13. Руккола - 1/2 пучка
14. Мало оливковое - 1 ст. ложка

Как вкусно приготовить - Салат с пряной тыквой Осенний блюз

1. Этап

Тыкву почистите, нарежьте кубиком, посыпьте солью, сахаром, пряностями. Сбрызните маслом грецкого ореха. Заверните в фольгу и запеките в разогретой до 180 градусов духовке 30 минут.

1. Этап. Салат с пряной тыквой Осенний блюз: Тыкву почистите, нарежьте кубиком, посыпьте солью, сахаром, пряностями. Сбрызните маслом грецкого ореха. Заверните в фольгу и запеките в разогретой до 180 градусов духовке 30 минут.

2. Этап

Авокадо нарежьте дольками.

1. Этап. Салат с пряной тыквой Осенний блюз: Авокадо нарежьте дольками.

3. Этап

Выложите рукколу, ломтики авокадо, тонкие полукольца лука.

1. Этап. Салат с пряной тыквой Осенний блюз: Выложите рукколу, ломтики авокадо, тонкие полукольца лука.

4. Этап

Разложите ломтики запечённой тыквы, посыпьте орехами и заправьте оливковым маслом, смешанным с лимонным соком.

1. Этап. Салат с пряной тыквой Осенний блюз: Разложите ломтики запечённой тыквы, посыпьте орехами и заправьте оливковым маслом, смешанным с лимонным соком.

5. Этап

Подайте к столу. Приятного аппетита!

1. Этап. Салат с пряной тыквой Осенний блюз: Подайте к столу. Приятного аппетита!