Маринованные огурцы с крыжовником

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2. Этап

Огурцы тщательно помойте, замочите в прохладной воде на 2-3 часа.

3. Этап

Затем отрежьте кончики у огурцов.

4. Этап

Крыжовник помойте, переберите, удалите хвостики и веточки.

5. Этап

Банки предварительно помойте с содой и стерилизуйте. На дно выложите все специи и очищенный зубчик чеснока.

6. Этап

Затем плотно выложите огурцы в банку.

7. Этап

Свободное пространство заполните крыжовником. Влейте в банку горячую воду, прикройте крышкой и оставьте на 10 минут.

8. Этап

Слейте воду в кастрюлю, добавьте сахар и соль. Доведите до кипения и в конце влейте уксус.

9. Этап

Снова влейте в банку маринад, разлейте по банкам. Переверните банку вверх дном и оставьте так до полного остывания.

10. Этап

Маринованные огурцы с крыжовником готовы! Удачных заготовок!