Name: Креветки с маскарпоне
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 5
Ingredients: Паста - 500 грамм; Креветки крупные - 400 грамм; Шпинат - 300 грамм; Маскарпоне - 100 грамм; Лук - 200 грамм; Томаты в собственном соку - 100 грамм; Перец чили - 50 грамм; Кедровые орешки - 100 грамм; Чеснок - 3 зубчика; Соль морская - 0.5 чайных ложки; Сок лимона - 2 ст. ложки; Масло оливковое - 1 ст. ложка

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Креветки с маскарпоне

1. Паста - 500 грамм

2. Креветки крупные - 400 грамм

3. Шпинат - 300 грамм

4. Маскарпоне - 100 грамм

5. Лук - 200 грамм

6. Томаты в собственном соку - 100 грамм

7. Перец чили - 50 грамм

8. Кедровые орешки - 100 грамм

9. Чеснок - 3 зубчика

10. Соль морская - 0.5 чайных ложки

11. Сок лимона - 2 ст. ложки

12. Масло оливковое - 1 ст. ложка

Как вкусно приготовить - Креветки с маскарпоне

1. Этап

1. Обжарим на оливковом масле лук, перец чили, шпинат и молотый чеснок. А затем это все перемалываем в кашицу, добавив сок лимона, соль и маскарпоне.

2. Этап

2. Отдельно отварим пасту, отцедим и смешаем с этим сырным соусом.

3. Этап

3. Осталось только добавить к пасте помидоры, кедровые орешки и томаты в собственном соку. Украшаем все это великолепие заранее отваренными в соленом кипятке креветками.