Куриная грудка, запеченная с картофелем

1 . Этап

Ингредиенты.

2 . Этап

Зубчик чеснока режем на 4 части.. Затем делаем ножом отверстия в курице (так просто: тык сюда - тык туда ножом) и засовываем туда чеснок.. Затем курицу натираем перцем и солью.. Кладем грудку в удобную тару. Затем нарезаем лук, перец.. Добавляем к курице майонез, хрен и нарезанные овощи..

3 . Этап

Затем накрываем курицу крышкой и убираем в холодильник на 12 часов.

4 . Этап

Через 12 часов достаем грудку.. Обжариваем ее на сильном огне минуты по 3 с тех сторон, которые можно подрумянить..

5 . Этап

Затем противень (или форма для выпекание, у кого что есть) смазываем подсолнечным маслом и кладем на него грудку, вокруг курицы кладем заранее очищенный и нарезанный картофель.. Картофель я немного посолила и поперчила.

6 . Этап

Затем сверху картофеля высыпаем наш оставшийся овощно-майонезный маринад..

7 . Этап

Затем противень плотно закрываем фольгой.. И ставим в духовку на полтора часа при температуре 200-220 градусов...

8 . Этап

И блюдо готово..))

9 . Этап

...

10 . Этап

...

11 . Этап

...

12 . Этап

...