Печенье Утопленники

1. Этап

Подготовьте ингредиенты.

2. Этап

В миску влейте тёплую воду, всыпьте сахар и дрожжи.

3. Этап

Вбейте яйцо и хорошо все перемешайте.

4. Этап

Всыпьте муку.

5. Этап

Замесите тесто.

6. Этап

Выложите его в пакет, плотно завяжите и отправьте в миску с водой. Оставьте тесто на час. За это время оно должно полностью всплыть.

7. Этап

Аккуратно достаньте тесто из пакета, выложите его на силиконовый коврик и раскатайте скалкой в пласт. Его толщина не должна быть больше 1 см.

8. Этап

Сверху выложите варенье.

9. Этап

Скрутите пласт в рулет.

10. Этап

Нарежьте его на кусочки и выложите на противень.

11. Этап

Отправьте печенье в разогретую до 190 градусов духовку на 30-35 минут.

12. Этап

Печенье "Утопленники" готово! Приятного аппетита!