Салат с щупальцами кальмара

1. Этап

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Яйца отварите вкрутую и остудите.

2. Этап

Рис и киноа положите в кастрюлю и тщательно промойте. Влейте воду в соотношении 1:2 и варите в течение 20-25 минут до готовности круп. Снимите с плиты и остудите.

3. Этап

В салатник выложите консервированную кукурузу.

4. Этап

Красный лук очистите, мелко нарежьте, добавьте салатник.

5. Этап

Щупальцы кальмара извлеките из масла и порежьте на кусочки. Добавьте их в салатник с овощами.

6. Этап

Яйца очистите, порежьте средним кубиком, добавьте в салат.

7. Этап

Добавьте в салатник остывшие рис и киноа.

8. Этап

Салат аккуратно перемешайте.

9. Этап

В миску наливаем соевый соус, бальзамик и 2 столовые ложки масла от щупальцев. Все тщательно перемешиваем до однородной массы.

10. Этап

Полейте салат заправкой и все перемешайте.

11. Этап

Наш салат готов. Разложите по тарелкам и подавайте к столу. Приятного аппетита!