Name: Салат с тигровыми креветками
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Yield: 6
Ingredients: Креветки - 500 грамм; Грибы - 200 грамм; Рис - 100 грамм; Луковица - 1 штука; Перец сладкий - 1 штука; Укроп - 0.5 пучка; Лимон - 1 штука; Майонез или сметана - 100 грамм; Кетчуп - 1 ст. ложка; Соевый соус - 1 ст. ложка; Соль - по вкусу; Перец - по вкусу; Масло растительное - 1 ст. ложка

Информация о рецепте

Приготовление:

35 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Салат с тигровыми креветками

1. Креветки - 500 грамм

2. Грибы - 200 грамм

3. Рис - 100 грамм

4. Луковица - 1 штука

5. Перец сладкий - 1 штука

6. Укроп - 0.5 пучка

7. Лимон - 1 штука

8. Майонез или сметана - 100 грамм

9. Кетчуп - 1 ст. ложка

10. Соевый соус - 1 ст. ложка

11. Соль - по вкусу

12. Перец - по вкусу

13. Масло растительное - 1 ст. ложка

Как вкусно приготовить - Салат с тигровыми креветками

1. Этап

1. Для начала отварите в кипящей подсоленной воде креветки (3-4 минуты) и отдельно сварите рис. Очистите лук, нарежьте мелкими кубиками и выложите на сковороду с разогретым растительным маслом.

2. Этап

2. Вымойте и нарежьте кубиками грибы. Отправьте на сковороду к луку. Жарьте на среднем огне, помешивая, до готовности. Посолите и поперчите в процессе.

1. Этап. Салат с тигровыми креветками: 2. Вымойте и нарежьте кубиками грибы. Отправьте на сковороду к луку. Жарьте на среднем огне, помешивая, до готовности. Посолите и поперчите в процессе.

3. Этап

3. Готовые креветки остудите немного и очистите. Нарежьте каждую на 2-3 части и выложите в глубокий салатник.

4. Этап

4. Очистите от семян сладкий перец, нарежьте небольшими кубиками.

5. Этап

5. Добавьте отваренный и остывший рис.

6. Этап

6. Следом — жареные грибочки.

7. Этап

7. И измельченную зелень (в данном случае укроп).

8. Этап

8. Аккуратно все перемешайте.

9. Этап

9. Для приготовления заправки соедините майонез (сметану), немного кетчупа и соевый соус. Добавьте по вкусу соль и перец по желанию. Тщательно перемешайте до однородности.