Name: Салат Сельдь под одеялом
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: Сельдь - 200 грамм; Яблоко - 1 штука; Лук репчатый - 1 штука; Морковь - 1 штука; Яйцо - 3 штуки; Масло растительное - 4 ст. ложки; Майонез - 200 мл; Укроп - 10 грамм

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Салат Сельдь под одеялом

1. Сельдь - 200 грамм

2. Яблоко - 1 штука

3. Лук репчатый - 1 штука

4. Морковь - 1 штука

5. Яйцо - 3 штуки

6. Масло растительное - 4 ст. ложки

7. Майонез - 200 мл

8. Укроп - 10 грамм

Как вкусно приготовить - Салат Сельдь под одеялом

1. Этап

Все ингредиенты соберите по списку. Морковь и лук почистите, ополосните. Укроп промойте в проточной воде.

2. Этап

Нашинкуйте лук мелкими кубиками, морковь натрите на крупную терку.

3. Этап

Отварите яйца до состояния "вкрутую" — 10 минут с момента закипания жидкости.

1. Этап. Салат Сельдь под одеялом: Отварите яйца до состояния

4. Этап

В сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте до мягкости на небольшом огне морковь. Затем выложите ее в отдельную тарелку охлаждаться.

1. Этап. Салат Сельдь под одеялом: В сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте до мягкости на небольшом огне морковь. Затем выложите ее в отдельную тарелку охлаждаться.

5. Этап

В чистой сковороде разогрейте растительное масло и выложите измельченный лук, обжаривайте его на небольшом огне до прозрачности, затем выложите в отдельную тарелку охлаждаться.

1. Этап. Салат Сельдь под одеялом: В чистой сковороде разогрейте растительное масло и выложите измельченный лук, обжаривайте его на небольшом огне до прозрачности, затем выложите в отдельную тарелку охлаждаться.

6. Этап

У меня два салатника, поэтому я все ингредиенты буду равномерно распределять между ними. Нарежьте филе сельди небольшими кубиками и выложите слоем на дно салатника.

1. Этап. Салат Сельдь под одеялом: У меня два салатника, поэтому я все ингредиенты буду равномерно распределять между ними. Нарежьте филе сельди небольшими кубиками и выложите слоем на дно салатника.

7. Этап

Поверх разложите обжаренный лук слоем и поверх распределите примерно 2 ст.л. майонеза.

8. Этап

С яблока снимите кожицу, удалите семена, мякоть нарежьте небольшими кубиками.

9. Этап

Яблоки выложите слоем. Затем слой майонеза.

10. Этап

Затем выложите морковь, слой майонеза.

11. Этап

Отварные яйца почистите от скорлупы и мелко порубите ножом. Выложите порубленные яйца слоем.

12. Этап

Поверх яичного слоя выложите мелко порубленный свежий укроп. Отправьте миску с готовым салатиком на час в холодильник, а затем подавайте к столу. Приятного аппетита!