Информация о рецепте
Ингредиенты для - Рыбные лепешки
Как вкусно приготовить - Рыбные лепешки
1. Этап
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления рыбных лепешек.
2. Этап
В миску выложите рыбный фарш и влейте молоко, посолите и перемешайте.
3. Этап
Через мелкое сито просейте муку, смешанную с разрыхлителем, в миску с рыбным фаршем.
4. Этап
Замесите мягкое, не липкое тесто. Если необходимо, добавьте еще немного муки.
5. Этап
Разделите тесто на несколько одинаковых частей, и скатайте шарики.
6. Этап
Раскатайте каждый кусочек в лепешку, толщиной 0,5 сантиметра.
7. Этап
Разогрейте сковороду, у меня сковорода-гриль, смажьте маслом и обжарьте лепешки на среднем огне до золотистого цвета с двух сторон. Снимите со сковороды и сразу подавайте к столу.
8. Этап
Приятного аппетита!
