Салат из куриных грудок

1. Этап

1. Яблоки мою, разрезаю каждое пополам, вычищаю семена и нарезаю небольшими кусочками.

2. Этап

2. Куриную грудку нарезаю небольшими кубиками.

3. Этап

3. Миндаль у меня сырой, не обжариваю его, а использую сразу, измельчаю ножом.

4. Этап

4. Сельдерей мою, каждый стебель разрезаю пополам, затем ножом нарезаю.

5. Этап

5. Зеленый лук хорошенько мою и нарезаю небольшими кусочками.

6. Этап

6. Очищаю хикама, делаю это с помощью овощерезки, так получается срезать кожуру очень тонко, затем нарезаю небольшими кубиками.

7. Этап

7. Перекладываю все измельченные ингредиенты в миску и перемешиваю, добавляю пару ложек рисового уксуса.

8. Этап

8. Перемешиваю салат и заправляю майонезом, если будете есть не сразу, то майонеза добавляйте чуть больше.

9. Этап

9. По вкусу добавляю карри, черный молотый перец и соль, перемешиваю салат.

10. Этап

10. Салат отправляю в холодильник на пару минут, а после этого подаю к столу.