Информация о рецепте
Ингредиенты для - Сыроедческие хлебцы
Как вкусно приготовить - Сыроедческие хлебцы
1. Этап
Подготовьте все ингредиенты.
2. Этап
Морковь и сельдерей измельчите в блендере, а зеленую гречку и лён в кофемолке до состояния муки.
3. Этап
Смешайте в миске овощи, льняную и гречневую муку, специи и соль. Хорошо перемешайте.
4. Этап
Тесто по консистенции должно получится таким, чтобы можно было скатать в шар. Если тесто недостаточно эластичное, то можно добавить немного воды.
5. Этап
На силиконовом коврике аккуратно раскатайте тесто до толщины в полсантиметра. Вырежьте кружочки с помощью кулинарного кольца, переложите на пергамент для выпечки. Сушите хлебцы в сушилке 12 часов при температуре ниже 50 градусов.
6. Этап
Сыроедческие хлебцы готовы, приятного аппетита!
