Ингредиенты для - Салат из соевой спаржи с огурцом
Как вкусно приготовить - Салат из соевой спаржи с огурцом
1. Этап
Подготовьте все ингредиенты.
2. Этап
Спаржу предварительно замочите в воде на ночь. Затем промойте, тщательно отожмите и нарежьте на небольшие ломтики.
3. Этап
Для заправки смешайте кунжутное масло, лимонный сок и соевый соус. Добавьте туда оба вида молотого перца, все перемешайте.
4. Этап
Влейте заправку в миску с соевой спаржей, перемешайте так, чтобы соус впитался.
5. Этап
Репчатый лук нарежьте тонкими полукольцами, залейте кипятком и оставьте на 1-2 минуты. Затем промойте лук в холодной воде и тщательно отожмите. Переложите в миску со спаржей.
6. Этап
Огурец нарежьте брусочками, добавьте в миску к остальным ингредиентам. Все перемешайте, посолите по вкусу.
7. Этап
Перед подачей добавьте жареный кунжут. Салат из соевой спаржи с огурцом готов, приятного вам аппетита!
