Name: Сальница на бородинских хлебцах
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: Сало - 150 г; Укроп - 1 ст. л.; Чеснок - 2 зуб.; Перец черный - 2 зуб.; Перец кайен - 2 зуб.; Хлебцы - 2 зуб.; Перец кайен - 2 зуб.; Помидор - 2 зуб.; Лук зеленый - 2 зуб.

Ингредиенты для - Сальница на бородинских хлебцах

1. Для сальницы Сало 150 г

2. Для сальницы Укроп 1 ст. л.

3. Для сальницы Чеснок 2 зуб.

4. Для сальницы Перец черный 2 зуб.

5. Для сальницы Перец кайен 2 зуб.

6. Для подачи Хлебцы 2 зуб.

7. Для подачи Перец кайен 2 зуб.

8. Для подачи Помидор 2 зуб.

9. Для подачи Лук зеленый 2 зуб.

Как вкусно приготовить - Сальница на бородинских хлебцах

1 . Этап

Взяла кусок сала солёного. Шкурку срезала, она у меня жёсткая. Укроп у меня замороженный и порезанный. Чистим чеснок.

2 . Этап

Для бутербродов я возьму хлебцы бородинские "Щедрые".

1. Этап. Сальница на бородинских хлебцах: Для бутербродов я возьму хлебцы бородинские

3 . Этап

Сало режем на мелкие кусочки. Отправляем в чашу блендера вместе с чесноком, укропом и перцами.

4 . Этап

Разбиваем. Я разобью не до гладкой массы, а оставлю немного фрагментов мелкими кусочками. Перекладываем в посуду. Я переложила в керамику. Много делать сальницы не нужно, её желательно съесть сразу или хотя бы на следующий день. Если у вас нет блендера, то воспользуйтесь мясорубкой. Сальницу раньше делали при помощи её.

1. Этап. Сальница на бородинских хлебцах: Разбиваем. Я разобью не до гладкой массы, а оставлю немного фрагментов мелкими кусочками. Перекладываем в посуду. Я переложила в керамику. Много делать сальницы не нужно, её желательно съесть сразу или хотя бы на следующий день. Если у вас нет блендера, то воспользуйтесь мясорубкой. Сальницу раньше делали при помощи её.

5 . Этап

Намазала хлебцы бородинские "Щедрые". Намазывайте по вкусу. Я люблю не толстым слоем. Подала с помидором и присыпала зелёным луком и ещё немного поперчила перцем кайен.