Ингредиенты для - Сальница на бородинских хлебцах
Как вкусно приготовить - Сальница на бородинских хлебцах
1. Этап
Взяла кусок сала солёного. Шкурку срезала, она у меня жёсткая. Укроп у меня замороженный и порезанный. Чистим чеснок.
2. Этап
Для бутербродов я возьму хлебцы бородинские "Щедрые".
3. Этап
Сало режем на мелкие кусочки. Отправляем в чашу блендера вместе с чесноком, укропом и перцами.
4. Этап
Разбиваем. Я разобью не до гладкой массы, а оставлю немного фрагментов мелкими кусочками. Перекладываем в посуду. Я переложила в керамику. Много делать сальницы не нужно, её желательно съесть сразу или хотя бы на следующий день. Если у вас нет блендера, то воспользуйтесь мясорубкой. Сальницу раньше делали при помощи её.
5. Этап
Намазала хлебцы бородинские "Щедрые". Намазывайте по вкусу. Я люблю не толстым слоем. Подала с помидором и присыпала зелёным луком и ещё немного поперчила перцем кайен.
6. Этап
Это вкусно!
