Информация о рецепте
Ингредиенты для - Селедка под шубой фуршетная
Как вкусно приготовить - Селедка под шубой фуршетная
1. Этап
1. Селедка у меня была уже засоленная. Ее нужно достать и порезать мелкими кусочками.
2. Этап
2. Дальше отварим свеклу, натрем ее на самой мелкой терке.
3. Этап
3. Смешаем ее с майонезом по вкусу: должна получиться практически пастообразная масса, как на фото.
4. Этап
4. В "соус", кстати, добавьте специи и соль, если рыба недостаточно соленая. Хлеб нарезаем небольшими кусочками. Если крошится - просто обжарьте его со всех сторон. Смажем хлеб соусом, выкладываем кусочек рыбы и колечко лука. Зеленый лук крошим мелко и посыпаем хлеб.
5. Этап
5. "Фуршетная" версия салата "Шуба" готова!
