Ингредиенты для - Рыба с овощами, запеченная в фольге
Как вкусно приготовить - Рыба с овощами, запеченная в фольге
1. Этап
Это - наши овощи. Их необходимо почистить, помыть и нарезать небольшими равномерными кубиками. Чеснок мелко покрошить.
2. Этап
Рыбу хорошенько вымыть, посолить и поперчить по вкусу.
3. Этап
Все овощи, кроме свеклы, обжарить в сковороде на сильном огне в течение 2 минут, помешивая. Со свеклой проделываем то же самое, но отдельно - это делается для того, чтобы другие овощи не покрасились в свекольный цвет.
4. Этап
На противень выкладываем фольгу, на нее - обжаренные кубики свеклы.
5. Этап
На свеклу выкладываем кусок рыбы, на рыбу - ломтик лимона.
6. Этап
Наконец, сверху выкладываем обжаренные кубики других овощей.
7. Этап
Накрываем все это дело сверху фольгой, формируя конвертик. Выпекаем 15-20 минут при 190 градусах. Перед подачей сбрызнуть лимонным соком.
