Информация о рецепте
Ингредиенты для - Сердечки куриные в сметане
Как вкусно приготовить - Сердечки куриные в сметане
1. Этап
Куриные сердечки очистите от жира, пленочек. Замочите их в холодной воде на полчаса.
2. Этап
В разогретом оливковом масле обжарьте 2 минуты выдавленный чеснок.
3. Этап
Лук нарежьте полукольцами и отправьте в сковороду к чесноку. Жарьте до золотистого цвета.
4. Этап
Отправьте на сковороду сердечки и слегка обжарьте 2-3 минуты. Затем добавьте немного воды и тушите около 20 минут.
5. Этап
Посолите, поперчите и перемешайте. В конце приготовления добавьте сметану и готовьте 3 минуты на среднем огне.
6. Этап
Сервируйте блюдо, украсив его свежей зеленью.
