Информация о рецепте
Ингредиенты для - Шампиньоны с сыром и чесноком в духовке
Как вкусно приготовить - Шампиньоны с сыром и чесноком в духовке
1. Этап
Грибы быстро моем, чтобы они не напитались водой и очень аккуратно вырезаем ножки. Нам нужны шляпки грибов, а ножки можно использовать при приготовлении другого блюда, например — добавить к тушеному мясу или сварить суп.
2. Этап
Сыр натираем на средней терке.
3. Этап
Выкладываем в небольшую миску тертый сыр, добавляем измельченный через пресс чеснок, молотый перец и майонез. Можно добавить сухие ароматные травки. Перемешиваем.
4. Этап
Начиняем получившейся смесью шляпки шампиньонов.
5. Этап
Смазываем противень или форму для запекания растительным маслом, выкладываем в нее нафаршированные шляпки. Запекаем в нагретой до 200 градусов духовке минут 30 до подрумянивания сырной корочки.
