Шампиньоны жареные
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Шампиньоны жареные

1. Шампиньоны - 500 грамм
2. Лук - 1 штука
3. Масло растительное - 2-3 ст. ложек
4. Соль - 0,5 ч. ложки
5. Перец черный - 1-2 щепоток
6. Зелень укропа, петрушки - 50 грамм

Как вкусно приготовить - Шампиньоны жареные

1. Этап

Шампиньоны чистим, моем и нарезаем пластинками или кубиками, как вам больше нравится.

1. Этап. Шампиньоны жареные: Шампиньоны чистим, моем и нарезаем пластинками или кубиками, как вам больше нравится.

2. Этап

Лук чистим и нарезаем или кубиками или полукольцами.

1. Этап. Шампиньоны жареные: Лук чистим и нарезаем или кубиками или полукольцами.

3. Этап

Наливаем на сковороду растительное масло и обжариваем до полу-готовности лук.

1. Этап. Шампиньоны жареные: Наливаем на сковороду растительное масло и обжариваем до полу-готовности лук.

4. Этап

К луку отправляем порезанные шампиньоны, солим и перчим.

1. Этап. Шампиньоны жареные: К луку отправляем порезанные шампиньоны, солим и перчим.

5. Этап

Обжариваем грибы с луком, часто помешиваем пока не выпарится лишняя жидкость.

1. Этап. Шампиньоны жареные: Обжариваем грибы с луком, часто помешиваем пока не выпарится лишняя жидкость.

6. Этап

Зелень моем и укладываем на тарелку перед подачей. По желанию, можно порезать и посыпать блюдо.

1. Этап. Шампиньоны жареные: Зелень моем и укладываем на тарелку перед подачей. По желанию, можно порезать и посыпать блюдо.