Информация о рецепте
Ингредиенты для - Шарлотка с мускатным орехом
Как вкусно приготовить - Шарлотка с мускатным орехом
1. Этап
Духовку разогрейте до 180 градусов. Форму для выпечки застелите пергаментом или смажьте маслом.
2. Этап
Яблоки вымойте, обсушите, нарежьте тонкими ломтиками. Выложите в глубокую мисочку. Добавьте пару ложек сахара и сок лимона. Перемешайте и оставьте минут на 10.
3. Этап
Яйца с сахаром и миндальным экстрактом взбейте до пышности.
4. Этап
Просейте муку, добавьте корицу, мускатный орех и соль.
5. Этап
Всыпайте сухие ингредиенты, продолжая взбивать. Тесто должно получиться воздушным.
6. Этап
Яблоки выложите в форму, вылейте сверху тесто, отправьте пирог в духовку.
7. Этап
Выпекайте "Шарлотку" 45-55 минут до румяности. Немного остудите и перед подачей присыпьте сахарной пудрой. Приятного чаепития!
