Информация о рецепте
Ингредиенты для - Шашлык (очень простой рецепт)
Как вкусно приготовить - Шашлык (очень простой рецепт)
1. Этап
Мясо промойте и обсушите бумажным полотенцем. Порежьте на кусочки средней величины.
2. Этап
Лук почистите, промойте и нарежьте кольцами.
3. Этап
Сложите мясо в глубокую миску, добавьте лук и специи. Хорошенько все перемешайте, чтобы лук пустил сок.
4. Этап
Поставьте мску с шашлыком в холодильник мариноваться на 6-8 часов.
5. Этап
Когда мясо промариновалось, нанизывайте мясо на шампура, чередуя с колечками цуккини или болгарского перца.
6. Этап
Жарьте на открытом огне на мангале или барбекю минут 20-25. В зависимости от величины кусочков мяса.
7. Этап
Приятного аппетита!
