Слоёный салат с тунцом, помидорами и авокадо

1. Этап

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Салат можно собрать в кольце, как у меня, или подать в небольших креманках, выложив слоями.

2. Этап

Помидоры поместите в кипяток на 1 минуту, чтобы снять кожицу, предварительно сделав пару надрезов на плодах.

3. Этап

Снимите кожицу у томатов.

4. Этап

Нарежьте мелким кубиком, если не очищать от семян, то откиньте нарезанные помидоры на сито и слегка придавите ложкой, чтобы стек лишний сок.

5. Этап

Переложите в небольшую мисочку и слегка их присолите.

6. Этап

Авокадо разрежьте пополам, очистите от кожуры и удалите косточку.

7. Этап

Выложите мякоть в мисочку и разомните вилкой, добавьте сок лимона, соль и черный молотый перец, перемешайте.

8. Этап

Откройте баночку тунца, слейте сок, саму консерву разомните вилкой.

9. Этап

На блюдо установите сервировочное кольцо. Первым слоем выложите пюре из авокадо.

10. Этап

Поверх выложите нарезанные томаты.

11. Этап

Последним слоем выложите тунец. Утрамбуйте слегка салат.

12. Этап

Аккуратно снимите кольцо, украсьте салат ломтиком лимона, листиком петрушки и сразу подавайте к столу. Приятного аппетита!